恩施州今年查扣2.5吨无检疫合格证明肉及制品

百检网 2021-11-15

    晚报讯(记者 冯富岭 通讯员 陈兵 谢丽3月23日从州食品药品监督管理局了解到,自今年1月中旬全州开展肉及肉制品专项整治以来,该局突出整治重点,强化整治措施,历时2个月的专项整治查扣无检疫合格证明肉及肉制品2.5吨,整治工作取得了阶段性成效。

    整治期间,全州共出动执法人员3102人次,检查肉及肉制品经营户3451户、集贸市场96个、屠宰场(点19个、畜产品交易市场8个,立案50起,责令整改420户,查扣无检疫合格证明肉及肉制品2576.3公斤,销毁未经检疫的狗肉810公斤、羊肉170公斤,无害化处理问题猪肉126公斤,进一步规范了肉及肉制品生产加工、流通和使用行为,有效净化了全州肉及肉制品市场,保障了公众消费安全。

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