天津专项检查节日前后 机场客流高峰期食品安全

    本报讯 李瑞 吴国惠 春节前后，天津滨海国际机场迎来客流高峰。为保障节日期间天津空港口岸食品安全，日前，天津机场出入境检验检疫局联合机场爱卫会、卫生医疗急救中心，对空港口岸辖区内多家餐饮和食品经营单位进行了专项检查。

    据了解，检查组对机场辖区72家餐饮企业的卫生许可证申办情况进行了拉网式排查，对T1、T2航站楼内34家餐饮和食品经营单位进行了检查。检查组重点对各企业的运营管理加强监督检查，针对原料采购和使用制度、进出库台账记录等落实情况进行核查；对从业人员健康证持有情况、冷荤“五专”制度、食品留样制度等执行情况进行检查。检查组在检查中发现，机场存在个别餐饮和食品经营企业消毒措施不到位、冷藏冷冻设备运行情况记录不完善等问题。对发现的问题检查组督促企业限期整改。