黑龙江省全面加强白酒小作坊和散装白酒安全监管

    近日，黑龙江省食品药品监督管理局下发通知，要求全省各地全面加强白酒小作坊和散装白酒安全监管。

    一是摸清底数，认真排查。各地要将白酒生产加工企业的基本信息全部录入追溯系统，并随时将日常监管情况录入系统，实施动态管理。同时，对白酒小酒坊、经营单位全面排查，建立监管档案，详细记录白酒和散装白酒经营单位基本信息及变化情况，增强监管针对性。

    二是突出重点，严格检查。针对白酒存在的问题，根据本地实际，科学制定监督抽检、风险监测计划，组织开展市级、县级专项抽检监测，并对各级抽检监测发现的不合格产品和问题样品严格依法依规予以处置。

    三是认真履职，严格督查。进一步完善分级分类监管等各项质量安全监管措施，督促白酒生产经营单位落实质量安全主体责任，建立健全质量安全授权人制度、质量安全追溯管理制度等。

    四是强化监管，严惩重处。对市级政府已将白酒列入允许小作坊生产的食品品种目录的，严格核准，加严监管，督促其建立基本的质量安全管理制度，依法依规组织生产销售。