弥勒市发布春节期间食品安全预警公告 防止食物中毒事件发生

     春节即将来临，为保障广大群众节日期间的食品安全，近日，弥勒市食品安全委员会办公室及时发布春节期间食品安全预警公告，提醒广大消费者注意饮食安全，防止食物中毒事件发生。

    选购安全放心的食品。不要购买不新鲜的水果、蔬菜和水产品以及病死或死因不明的家禽、家畜；购买熟食卤味、儿童食品、酒水饮料要选择证照齐全的正规店产品；购买定型包装食品，应查看定型包装食品袋上是否标注厂名厂址、生产日期和保质期等，并保存好购物发票等消费凭证。

    就餐时尽量选择环境整洁、信誉度高，且持有餐饮服务许可证的餐饮单位；集体餐饮使用的食品原料、烹制加工方法、餐饮环境须符合安全卫生要求。避免节日期间暴饮暴食，饮酒要适量。当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，应及时就医，以免延误病情。

    一旦发生疑似食物中毒，要立即到附近的正规医疗机构进行救治，不要乱服药物，以免延误病情；同时立即停止食用可疑食品，并予以保存，以备检验；并及时向市卫生局及食药监局报告。