【新民网·**报道】春节将至，上海又将迎来婚庆宴席和亲友聚餐的高峰，且今年春节在2月中下旬，气温偏高。为保障节日期间
对餐饮单位，食药监部门再次重申，要严格按照许可证上核准的经营范围从事餐饮服务，不得经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合卫生标准和卫生要求的食品。禁止生产销售河豚鱼、炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹等违禁
食药监部门提醒市民，尽量不要选择客流量陡增的饭店。因为突然集中增大的供应量，可能导致饭店超负荷加工，为食品安全埋下隐患。
市民在用餐时应注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透。不吃违禁食品，少吃或不吃生食水产品。
一旦就餐时发现食品安全问题，市民可将存在食品卫生问题的饭菜保持原状，并立即与饭店负责人交涉；
据介绍，如果所点饭菜尚未食用，或尚未造成健康问题，可参照《消费者权益保护法》等规定，与饭店协商妥善解决；一旦发生疑似食物中毒事件，应立即向食品药品监管部门报告，避免因错过*佳的调查时机而导致食物中毒无法认定。
食药监部门提醒，发现餐饮单位有违法行为的，及时向食品药品监管部门投诉举报。投诉举报热线12331。（新民晚报新民网记者 李若楠
