海南定安县开展食品生产加工小作坊联合检查-百检网

海南定安县开展食品生产加工小作坊联合检查

百检网 2021-11-15

春节将至，为督促定安县食品生产加工小作坊认真落实质量安全主体责任，保障食品质量安全，为广大人民群众营造安全、放心的节日消费环境，1月28日，定安县局和县质监局、县工商局、县卫生局、城管等相关部门组成联合执法检查组，对辖区35家食品生产加工小作坊进行联合检查。

检查组重点检查了辖区内食品加工、熟肉熟食制品小作坊的持证持照情况、质量控制情况、原辅材料进货把关情况、生产现场卫生状况及进销货台帐记录、食品添加剂使用与管理、从业人员健康持证等内容。

经检查发现，定安县内多数食品生产加工小作坊产品质量把关意识较强，质量安全主体责任落实到位，并且建立了产品进、销货台帐，没有发现非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。但还有少数小作坊在落实安全制度、加强卫生管理等方面不同程度地存在一些问题，针对问题执法人员已全部下达责令限期整改通知书，要求责任单位进行限期整改，及时消除安全隐患，保障人民群众节日食品安全。