海南洋浦全面部署春节食品市场整治工作

    1月26日，洋浦局召开专题会议，决定抽调全部骨干力量，组成专项整治小组，从即日起在全区范围内开展为期二十天的春节食品市场专项整治行动，确保春节期间食品消费安全。

    此次整治行动分为四个重点：一是检查各类批发市场、超市、食品零售店等经营户，重点清理乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等节日热销产品，严防假冒伪劣等“五无”食品在市场流通；二是检查酒店、大排档、食堂等餐饮服务单位，重点对承办“年夜饭”、旅游景点餐饮单位、农村群体聚餐、工地食堂、机关食堂等卫生环境、食品购进储存、冷冻肉品、餐饮具消毒和加工操作等情况进行整治；三是检查生猪肉、生鸭肉、生鸡肉等畜禽屠宰经营户，主动与动检展开展联合执法行动，重点清查生肉品的检疫检测情况，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉违法行为；四是检查食品生产企业的安全生产情况，重点清理海发面粉厂、荞润挂面厂、海马贡酒厂等停工放假前后的安全工作，确保不发生一例生产安全事故。

    此外，洋浦局着力营造春节期间的整治氛围。专项活动伊始，采取集中重点餐饮经营户厨师进行约谈，以约谈形式进行食品安全培训，另一方面对食品经营户做动员宣传，在专项整治工作中发放食品安全宣传资料，并邀请电视台进行宣传等形式，使科学、安全消费食品的理念深入人心。