兰陵县食药监局加强学校周边食品安全整治工作

    山东卫生新闻网讯 兰陵县食药监局自开展校园及其周边食品安全专项整治工作以来，严格规范校园周边食品经营单位、食品摊贩的行为，净化了校园环境，得到了师生和社会的充分肯定。

    一是加强领导。召开了校园周边食品安全专项整治工作推进会议，制定了《关于进一步加强兰陵县学校周边食品店餐饮店及食品摊贩经营管理工作的通知》、《学校周边食品经营者规范计划表》，采取分片包干、责任到人的方法，层层落实任务，明确了职责范围。

    二是部门联动。积*与各乡镇党委政府衔接、与教育、公安、工商、城管等部门协调配合，汇集各方力量，形成社会共治格局。

    三是强化工作举措。积*推行落实“一票通”追溯监管体制，落实食品摊贩实名登记备案监管工作制度，对达到许可条件的食品店餐饮店发放食品流通许可证，达不到条件的进行食品经营实名备案；与经营负责人签订食品安全承诺书，留存进货单据，如实登记食品制售加工原料名目公示等监管措施。共发放校园食品安全告知书1200余份，食品安全信息监管公示牌360个，食品安全监管“一票通”供（销货台账1270余本。

    四是加强监督检查力度。围绕“亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、厨房清洁”5项标准，对辖区校园及其周边尤其是农村、城乡结合部的学校周边小超市、小食品店、食品小作坊及流动摊贩等进行地毯式检查，重点检查“三无”、劣质、过期食品。对校园周边存在的无证经营、乱摆乱卖等危害学生健康的行为进行联合打击整治。截至目前共检查学校食堂136户次，学校周边餐饮单位360 户次，校内外小食品店457户次，下达监督意见书237份，纠正违法违规问题26起，收缴过期变质食品130余包，“三无”食品42公斤。

    五是广泛宣传。校园内开辟食品安全宣传栏，宣传食品安全知识；告知和提醒学生和家长自觉抵制“三无”、过期变质等垃圾食品，教育学生不能光顾校外无牌无证经营的小食店，增强学生食品安全意识。