重庆永川胜利路食药监所开展生鲜猪肉市场专项检查

    永川分局胜利路食药监所对央视曝光的江西存在专杀病死猪的屠宰场加工贩卖病死猪肉的新闻高度重视，按照分局的要求立即组织开展生鲜猪肉市场专项检查，以包装上印有“瑞丰食品有限公司”字样的肉类商品为重点，对辖区范围内所有生产经营或使用生鲜猪肉的各类企业、市场及餐饮场所进行全面排查，重点对肉制品生产加工企业、农贸市场冻库、商场超市、餐饮服务场所等进行专项检查，督促生产经营者建立进销台账、落实进货查验记录和索证索票制度，对检查中发现的问题依法及时处理；涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。

    截至目前，我所已检查肉类生产加工企业2家、小作坊4家；检查农贸市场2家、肉制品冻库11家，生鲜猪肉经营个体业户19个；检查商场超市3家、检查餐饮服务场所17家，立案查处经营未经检验检疫的肉制品案件1起，目前尚未发现涉事猪肉。