黔西南州全面开展生猪及产品安全专项检查

    元旦春节即将来临，为了保障“两节”期间上市猪肉产品质量安全，根据黔西南州政府及州食安办安排，12月30日起，全州食品安全监管部门将全面开展辖区内生猪级产品质量安全专项检查，防止病死猪肉产品流入市场，让广大群众吃上放心肉。

    12月31日，由黔西南州食安办、食药监局，畜牧局、环保局等部门执法人员，先后到安龙县双龙滩生猪屠宰场、城东农贸市场、西龙农贸市场、喜洋洋超市、世纪华联超市、城乡结合部农村猪肉市场等地对生猪屠宰场环境状况、生猪来源、生猪屠宰证、营业执照、动物防疫条件合格证、屠宰人员健康证、设施设备、防疫制度、进出台账、病害猪及其产品无害化处理、猪肉产品检疫合格证明、检疫合格验讫印章、生猪检疫合格证等一一进行了现场检查，同时要求猪肉经营户诚信守法经营，严禁销售不合格猪肉；全面落实生猪屠宰场制度及进货检查验收、索证索票、质量把关、质量承诺等要求，规范猪肉市场交易行为；确保市场猪肉及其制品正常流通，维护消费者利益，促进猪肉市场稳定，让消费者吃上放心肉。