合肥市合巢经开区开展“元旦”节前市场食品安全专项整治-百检网

合肥市合巢经开区开展“元旦”节前市场食品安全专项整治

百检网 2021-11-15

合肥市合巢经开区市场监管局从12月22日起，对辖区农贸市场、农村城乡结合部以及大中型超市、食杂店、餐饮服务单位等重点区域的肉、蛋、奶、粮、油、糕点等食品开展了专项检查。

此次检查较往年有四大特点：一是领导更加重视。管委会分管副主任欧浩军同志亲自安排部署，明确检查重点，专门召开食品市场安全监管专项碰头会，对节日期间的食品市场监管提出排查隐患、责任人签字、重点约谈、应急处置、依法查处、建立档案等要求，对照食品安全检查考核标准认真组织落实；二是责任更加明确。基层社区协管、信息人员参与市场监管局执法，各相关部门按食安办分工，分别有针对性地开展市场专项执法检查，做到压力下移、责任下移、监管下移，切实规范节日市场秩序；三是重点更加突出。通过市场巡查、摸排，着重检查粉丝、猪肉、狗肉、牛肉、豆制品等食品来源、生产日期、保质期、注册商标等，严防重大食品安全事故的发生；四是装备更加先进。在对市场肉制品加工经营摊位、散装食品经营摊位、市场周边食品经营摊位进行检查过程中，执法人员使用了新装备的行政执法记录仪，提醒当事人有如实提供证照及相关票证的义务，同时还给一线食品经营员工免费发放了管委会提供的文明创建专用盆与水杯，受到群众普遍欢迎。