重庆市永川区强化技术支撑开展食品药品抽检工作

    为及时发现食品药品安全隐患，预防食品药品安全事故的发生，将事后发现问题和出现事故后处理变为事前发现并解决处理好问题。今年以来，区食药监分局根据市局统一安排，将食品药品抽检工作作为中心任务，食品生产流通环节抽样范围涵盖粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，水产及水产制品，饮料，调味品，食糖，酒类，焙烤食品，茶叶及相关制品、咖啡，糖果及可可制品，炒货食品及坚果制品，豆类及其制品，蜂产品，罐头，食品添加剂等各类食品。1-11月，共完成食品药品各类抽检共计975批次，快速检测538批次。对24件不合格产品进行了严肃查处。

    根据监测结果，在以后的食品药品监管工作中，一是加强食品药品生产流通环节食品药品经营者的日常监管和制度建设，广泛宣传《食品安全法》等法律法规，加强对食品药品生产流通环节食品药品经营者的监督力度，督促食品药品生产经营者切实履行法定义务，增强食品药品生产经营者的法律意识和安全意识；二是及时向区食安委和上级报告监测信息，配合有关部门开展食品源头治理；三是加强食品药品安全标准的学习，增强专业知识，合理利用监测结果。