昆明市官渡区发出秋冬季社区居民自办宴席食品安全预警

百检网 2021-11-15

2014年12月3日，针对秋冬季是社区居民自办婚宴和亲友聚餐高峰期的实际，为预防和减少群体性食物中毒事件的发生，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，官渡区食品药品监督管理局发出秋冬季社区居民自办宴席食品安全预警通知，提示广大群众自办宴席时要重视食品安全。

预警通知由食品安全责任、食品原料采购、食品加工、餐饮具消毒、自办宴席备案及食品安全事故处置等六方面组成，要求各社区居民自办宴席时要确实落实食品安全各项制度和要求。本次发出的预警通知，与上周向辖区内98家客堂发放的6项食品安全制度宣传牌互为补充，主要是通过加大食品安全宣传的力度和方式，提高社区居民自办宴席主办方的食品安全意识，确保集体聚餐时广大人民群众的饮食安全。

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