山东食品药品监督部门对腐竹等豆制品进行全面检查

百检网 2021-11-15

    央广网济南11月27日消息(记者桂园针对日前出现的问题腐竹,昨天起,山东各级食品药品监督部门对腐竹等豆制品的生产、销售,进行拉网式检查。

    这次主要检查的是豆制品添加问题化学原料吊白块或硼砂问题。早上7点多,在滕州市嘉誉农产品交易市场,许多腐竹批发点已开始营业。通过检查,市场里销售的腐竹产品都由当地生产,具备正规产品检验证明。在对生产环节的检查中,执法人员选择了设在乡镇和相对偏远位置的豆制品生产点。虽然没有发现使用问题原料,但存在食品车间露天作业、操作人员无卫生防护、原材料采购的索证制度不完善等问题。

    截至目前,枣庄、济宁、淄博等地问题豆制品检查已经全面展开。

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