石家庄藁城：拧紧四道食品安全“保险阀”

    近日，石家庄藁城区组织食安办、质监、工商等多部门执法人员，不发通知、不打招呼，直奔城区口香传饮品厂开展联合突击检查，并针对检查中发现的问题，召集全区12家饮料企业、10家白酒企业负责人召开现场会，开展专项治理。

    今年以来，藁城区以专项整治行动为抓手，重点开展食品生产集中区域、食品安全隐患排查、农村食品市场、群体性聚餐四大专项整治行动，从食品的生产、流通、销售到餐饮分环节入手，拧紧食品安全“保险阀”。在生产环节，该区将肉制品企业环境卫生作为突破口，对企业环境卫生问题进行标准化整改，投资2.5亿元建设的张家庄镇浩天食品园区已经竣工。在流通储存环节，该区将肉品储存冷冻库作为整治重点，特别是针对九门、张家庄、增村等重点乡镇食品冷冻库，相继开展了多次联合检查。在经营消费环节，该区深入村庄、集市，展示“问题食品”，讲解食品安全常识，引导广大群众科学理性消费。行动开展以来，共反复清查农村食品经营单位7785（户次，取缔无证无照经营18户，纠正轻微违法经营行为302起。在餐饮服务环节，该区开展了学校食堂和群体性聚餐全覆盖督导检查，确保广大中小学生“舌尖上的安全”。