天津：幼儿集体就医确系食物中毒 查明祸首是“金黄色葡萄球菌”

    日前，本报报道的“艾毅幼儿园49名幼儿集体就医”有了新进展，

    查明祸首是“金黄色葡萄球菌”，刀具和切菜案板上发现致病菌——

    幼儿集体就医确系食物中毒

    胡然

    本报讯（记者 胡然昨天，记者从中新生态城管委会获悉，“艾毅幼儿园49名幼儿集体就医”一事有了新进展，检验报告已经出炉，确诊这些幼儿的致病原因是“食物中毒”，致病祸首是“金黄色葡萄球菌”。检疫人员称，在幼儿园食堂的刀具和切菜案板上，检测到该种致病菌。目前，尚有两名幼儿留院观察，病情已稳定。艾毅幼儿园已经解除了龙厨餐饮管理有限公司的供餐资格，并就后续赔偿问题与幼儿家长达成初步协议。

    据中新生态城管委会社会局相关负责人介绍，事发后，滨海新区卫生局的疾控人员先后多次到艾毅幼儿园的食堂进行取样、检查，进行科学、审慎的检测，并出具报告。“我们还没有拿到*终的报告书，但已经接到口头通知，在刀具和切菜案板上，检测出金黄色葡萄球菌。现在分析，是食堂清洁不到位导致。疾控人员在留样的菜品和食材上，均没有发现该病菌。”该负责人称，金黄色葡萄球菌的发病症状，就是引发腹泻、发烧、呕吐等，该病菌是食物中毒的常见菌。

    据了解，昨天下午，艾毅幼儿园**时间召开部分家长的座谈会，通报目前的进展，公布后续措施，听取家长意见。艾毅幼儿园通报称：已停止“龙厨餐饮公司”的食堂外包资格，目前采取家长自带食品和幼儿园外购食品的方式过渡，同时积*寻求其他餐饮公司。针对金黄色葡萄球菌的污染问题，幼儿园将请疾控中心对餐厅和幼儿园进行彻底消毒。幼儿园购置一些净水、净化空气的设备，减少餐饮风险。同时，幼儿园方面邀请家长参与餐厅配餐过程监督，并安排专门的食品安全管理员对配餐安全进行监管。