山东卫生新闻网讯 为保障学生
一是加强领导，落实责任。明确任务目标，落实各级责任，局机关与乡镇（街道监管所、食品相关科室负责人，监管片区责任人与监管相对人层层签订责任书，局领导利用局务会、专题会多次进行调度。
二是部门联动，严厉查处。加强与县教育、公安等部门的协调配合，聚集乡镇（街道监管所、乡镇教委、派出所、工商所合力，以学校及周边为重点区域，以证照、进货台账、索证索票、过期变质、“五毛问题食品”等为重点环节，全面排查隐患，重处违法行为。
三是突出检测，强化支撑。加快县级食品快检体系建设，并在学校等相关单位设置12处食品快检室，依托快检优势，抽检学校食堂食品219批次、周边食品120批次，送检可疑样品21批次，对不合格的食品进行了严厉处罚。
四是跟踪督导，及时反馈。该局成立以主要负责人为组长的督导组，现场督导检查学校食堂、食品经营店等单位162家，研究解决乡镇监管所遇到的困难和问题6条。
五是强化宣传，社会共治。加强教育引导，扩大宣传覆盖，及时向社会通报整治情况，营造社会共治氛围，先后发放宣传彩页3100张，发布新闻信息11条，通报“问题”学校食堂（幼儿园9家，在电视台曝光食品经营户3家。
整治行动开展以来，共检查学校食堂286家次、周边食品经营户229家，完成流动摊贩备案90家，签订食品安全承诺书350份，查处无证经营户31家，责令整改34家，查扣过期、“五毛问题”食品等6092袋（瓶，其他物品20公斤。
