重庆璧山区局召开全区食品生产加工质量安全专项整治推进会

    我区食品生产加工质量安全专项整治已进入复查整改的攻坚阶段，为扎实推进整治工作，我局于2014年11月7日组织全区食品生产企业和纳入登记备案的小作坊负责人，召开了璧山区食品生产加工质量安全专项整治推进会。

    会上，分局荣腾举副局长通报了我区前阶段食品生产加工质量安全专项整治工作的基本情况，重点指出了我区食品企业存在的主体责任意识不强、产品质量仍不稳定、食品添加剂使用不规范、原材料库房不符合要求、擅自改变获证时生产条件、工人健康体检证明不全、关键控制点控制不到位、原辅材料查验不落实、未开展出厂检验、标识标签不规范等10大问题。同时对下一阶段的复查整改、总结验收工作进行了安排和部署。接着，分局王安礼局长就切实解决企业的思想意识问题，从两个方面作了强调。一方面强化三种意识，一是要强化企业的主体责任意识，切实履行好企业是食品安全的**责任；二是要强化企业的守法、自律意识，认真领会食品安全的相关法律法规，切实开展自查工作，规范食品生产加工行为；三是要强化企业的质量、诚信意识，只有优质的质量、诚信的经营，才能立足于市，取信于民。另一方面要树立一种思想，要牢固树立质量是一个企业生存和发展的思想，强调企业要加强质量管理，提高食品质量，才有生存和发展的空间。

    此次会议，通过总结前一阶段整治工作取得的成绩，找准存在的问题，认真研究部署了复查整改阶段工作，为高标准、高质量完成我区食品生产加工质量安全专项整治工作奠定了坚实基础。