温州市瓯海区组织开展餐饮服务食品安全、食品安全事故应急预案培训会

    为适应新形势下食品药品监管工作要求，提升全局食品药品监管水平和监管能力，结合局党委班子群众路线教育实践活动“四风”问题整改措施，10月29日下午，瓯海局组织全体干部职工开展餐饮服务食品安全和食品安全事故应急预案培训会。

    培训会上，局综合协调科的曾王旻科长简要介绍了此次参加全省食品安全事故应急预案演练的情况，并将全省食品安全事故应急预案现场录像光盘分发给全体人员，要求各科室、各工商所（中队适时组织观摩学习。之后，来自永嘉县局瓯北市场监管所的叶圣文所长为全体人员讲解了餐饮服务食品安全操作规范，叶所长结合生活实际情况用通俗风趣的语言将餐饮场所的规范布局、现场审查、日常监管要求向全体人员做了一个系统的介绍。

    此次培训课使全体监管人员特别是原工商执法人员对餐饮服务食品安全的监管有了一个系统的认识，既有效地加快了队伍的全面融合，又进一步加强基层食品安全监管人员执法的能力和合力，达到了良好的培训效果。