南京:烤鸭黑作坊竟藏身厕所旁 工商所:已查处

百检网 2021-11-15

    家住景明佳园的居民日前反映,该小区的农贸菜场里的一个食品作坊,加工环境*差,就在公共厕所旁。

    记者前天来到现场发现,这个为烤鸭店供应烤鸭和卤菜的加工点竟然是个黑作坊。目前,该作坊的经营者已经被责令停止食品加工活动。

    现场:黑作坊藏身厕所旁

    前天上午,记者来到景明佳园农贸市场,在市场的一个偏僻角落找到了市民所反映的小作坊。

    从招牌上看,这里曾经是一家活禽交易店铺,现在店铺已经停业。

    不过就在这个不足10平米的作坊里,却堆着各种生产器具。这些生产器具上落满了灰尘,其中一个大缸里面沾满了各种食物的渣滓,隐隐还有一股异味飘来。

    就在这样令人不堪的环境中,却摆放着各种食材。在作坊中间的一个铁架子上,居然悬挂着拔光毛的鸡鸭,作坊的角落里还堆放着各类食材和烹制用具。

    记者发现,紧挨着该食品黑作坊就是一个公共厕所,在记者走访过程中,不断有人从厕所进出,厕所内的异味不时地飘到这个作坊里,现场的环境令人作呕。

    居民说,由于前段时间南京市区不允许活禽交易,这个活禽交易点摇身一变,成了制作卤菜的小作坊。“在这里好几个月了,天热的时候苍蝇飞来飞去,脏死了。”一名买菜的大妈说。

    店主:生产的熟食由烤鸭店售卖

    另据当地居民介绍,这里是一家生产烤鸭和卤制品的作坊,生产出的熟食供应给该农贸市场的一家烤鸭店。

    随后,记者来到市民所说的这家烤鸭店。店内摆放着烤鸭和各种卤制品,摆得满满的食物喷香扑鼻,看上去十分诱人。

    在记者观察的过程中,陆陆续续有人过来购买肉食,这家店铺的生意看上去很不错。

    居民说,这家烤鸭店是农贸市场里**的一家熟肉食店,周围居民要吃熟肉食的话,一般都会来这里购买。那么,这些肉食真是出自于厕所旁的作坊吗?面对记者的质疑,店主并不避讳。“在里面拔毛、制作,再送到这里来卖。”烤鸭店女店主说。

    工商所:黑作坊已被查处

    随后,西善桥工商所和街道工作人员来到现场。经检查,烤鸭店的这处生产作坊既没有营业执照也没有登记证,属于违规经营。而对于作坊内的卤制品,经营者也无法提供购买凭证,也就是说,这个烤鸭加工点是一个地地道道的食品黑作坊。

    目前,工商执法人员已经对这处黑作坊进行了查处。西善桥工商所的工作人员说,这家烤鸭店超出核准登记经营范围,从事卤菜的生产制作,根据《无照经营查处取缔办法》第二条的规定,这构成了《无照经营查处取缔办法》所指出的无照经营行为。根据该办法的规定,西善桥工商所责令这个作坊主立即停止相关的加工制作活动。

    “我们已经对经营户下发整改通知书,先暂停卤菜制作,第二天到相关单位补办手续,换个干净卫生的环境后,才可继续制作卤菜。”西善桥工商所的一名工作人员说。

    黑作坊旁边就是公共厕所。金陵晚报记者 张彪 摄

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司