山东卫生新闻网讯 为确保辖区婴
一是掌控好许可的“临界期”。该所借助《食品流通许可证》管理系统,对从事婴幼儿食品经营的业户进行了全面梳理,重点掌控《食品流通许可证》的经营期限。将经营业户分为尚在有效期、已到换证期和超过有效期三种情况。采取实地验证的方式,确认经营者的情况。针对不同情况采取提前提醒、责令改正、警告和立案查处等方式进行处理。截至目前,对2家经营主体进行了责令改正,对1家经营主体进行了警告。
二是把握好索证的“有效性”。针对索证索票不齐全,进货检查记录登记不及时,销售记录登记缺失等问题,采取随机抽取食品进行“一对一”验证的方式找出存在问题及缺失。利用经营主体连锁经营优势,激发内部经营管理机制活力。发挥示范带动作用,以点带面,推进索证索票“有效性”的覆盖率。针对索证索票问题,先后对3家孕婴店进行了责令改正。
三是维护好消费的“合法权”。结合食品安全宣传材料发放工作,做好工作的有机结合,采取“检查+执法+宣传教育”的方式,对经营者加强“经营主体是**责任人”的教育,强化经营者责任意识;对消费者进行了进一步的宣传引导,增强消费者的食品消费安全意识和自我保护意识。截止目前,对辖区内8家专营店和12家兼营店进行了检查,发放各类宣传材料286份。