上海：过期进口奶变身招牌“酸奶布丁” 食品店被吊证

    长宁区一家食品商店以超过保质期的进口纯牛奶等食品作为原料加工制作酸奶布丁出售。日前，食药监部门对这家企业处以行政处罚并吊证。

    今年3月，市食药监局长宁分局对哈密路2003号上海信然食品销售有限公司、店招名为BeBemamie的底层跃二层进行检查。检查中发现，该公司从事餐饮服务过程中，未经许可擅自改变核准的经营类别（饮品店，加工经营食品酸奶布丁、果酱等。

    经核查，当事人在加工食品期间，以超过保质期的“得乐思”牌纯牛奶等食品作为原料，加工制作酸奶布丁。

    长宁食药监分局日前对其从事以超过保质期的食品为原料的违法行为，依法作出行政处罚，吊销其《餐饮服务许可证》。

    据消费网站上的点评信息显示，该店的招牌产品即酸奶，不少网友在评论中写到“就是冲着酸奶去的”。