遂宁市食药监局对鸡爪食品生产企业开展突击检查

    中国食品报网讯 近日，据四川省食药监局获悉，自央视《焦点访谈》曝光安徽省部分泡椒凤爪生产企业使用过氧化氢（双氧水生产鸡爪事件后，遂宁市食药监局立即组织对全市同类食品生产企业和曝光品种流入市场情况开展排查。

    一是组织辖区局，对遂宁市两家鸡爪食品生产企业开展突击检查，重点检查企业是否使用双氧水生产加工鸡爪。二是对批发市场、副食店进行检查，重点检查是否有央视曝光的“徽翔牌”、“曹老**”等问题泡椒鸡爪。三是组织相关生产企业召开警示约谈会，通报了央视曝光“毒凤爪”事件相关情况，讲解了食品中可能使用的非食用物质以及国家法律法规和标准的要求，并就企业落实主体责任提出了具体要求，食品企业在生产环节严禁使用双氧水。

    据悉，截至9月9日，遂宁市食药监局共检查食品生产企业2家、农产品市场6个、大型超市4家、副食店152家，暂未发现使用双氧水加工肉制品和销售安徽“毒凤爪”的情况。