中国食品报网讯 近日，据
一是高度重视，加强领导。针对中秋国庆期间人多、食品消费量大、容易出现食品安全隐患等特点，该局进一步增强政治意识、大局意识和责任意识，切实加强领导，明确目标，严格落实食品安全责任制和责任追究制，确保任务到位，责任到位，措施到位。
二是协调联动，增强合力。市局综合协调科、食品生产安全监管科、食品市场安全监管科、食品餐饮安全监管科和稽查局加强沟通合作，有计划有组织地开展节前食品安全抽检和检查工作；加强与云城区食品药品监管局、市质监、工商、农业、畜牧、公安等部门协作，对全市食品安全隐患来一次大排查、大整治，严厉打击各种违法生产经营食品行为。
三是突出重点，消除隐患。以各大超市、商场、旅游景区、“农家乐”等制售食品较多和承办节日聚餐活动较多的的企业为重点检查单位，以月饼、粮油、米面、熟食、烟酒、家禽等应节食品作为重点检查对象，对食品的生产、加工、销售环节是否符合规范、食品是否过期变质等进行全面的检查，督促生产者严格执行生产规范，经营者落实进货查验和索证索票制度，对超限量、超范围使用食品添加剂，制售假冒伪劣食品的，依法从严从重查处。
四是落实责任，自查风险。督促食品生产经营和餐饮企业进一步树立依法经营、诚信自律的理念，切实承担企业是食品安全**责任人的主体责任，严格执行食品相关法律法规和规范性文件，健全食品安全管理制度，强化内部管理，制定事故处置方案，认真检查食品安全防范措施落实情况，及时消除安全风险。
截止目前，共出动执法人员360多人次，检查食品企业176家次，抽检食品62批次，发出责令整改书25份，立案查处7宗。
