本报讯（华商晨报 华商响网主任记者 房延彦在沈阳市*近抽查的111批次
在昨日沈阳市政府新闻办召开的新闻发布会上，沈阳市食品药品监督管理局副局长王长钟介绍了这一情况。
2批次月饼菌落总数超标
近日，沈阳市食品药品监督管理局对沈阳地产月饼进行了抽查。这次月饼监督抽查共
在111批次月饼中，沈阳诗香味食品有限公司生产的2批次“诗香味”月饼（诗香味大团圆黑芝麻馅料月饼、诗香味大团圆五仁馅月饼菌落总数超标，实测值分别为2700cfu/g和1800cfu/g（标准要求菌落总数值≤1500cfu/g。
据介绍，造成月饼菌落总数不合格的主要原因有：未对生产车间、生产设备和器具定期消毒清理，造成污染而转移到产品中；生产区和周边环境未有效隔离，造成车间环境不达标；操作人员卫生意识差，不注重个人卫生，容易造成人为交叉污染；产品贮藏、运输过程中造成二次污染。
对于不合格企业，相关区、县（市局将按照《
沈阳全面排查食品安全隐患
今年以来，沈阳市已完成乳制品、肉制品、食用植物油等食品抽检27大类1912批次，实物质量合格1885批次，实物质量合格率98.59%。
对于临近的“中秋节”、“国庆节”，沈阳市食品药品监督管理局下发通知要求强化“两节”期间食品安全工作，全面排查食品安全隐患，确保不发生食品安全问题。
节日期间，沈阳市将重点对商场超市、食品批发市场、农贸市场、农村集市、宾馆饭店、旅游景点、机场车站、城乡接合部等重点区域、场所和部位开展隐患排查，对各类食品展销促销活动，婚宴、农村宴席等加强监督检查指导力度。同时将加大对米、面、月饼、肉及肉制品、水产品等节日热销重点品种的监督抽查。此外，食品药品监管部门将加强应急值守，严格实行领导带班制度和24小时值班制度，确保及时有效应对、处置各类食品安全突发事件。
提醒：尽量不吃高风险食品
节日期间，很多市民会选择外出就餐，沈阳市食品药品监督管理局提醒您，在外就餐一定要根据自己的身体情况和饮食习惯选择食品安全风险小的菜肴。
同时应注意辨别食物颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，口感是否变质，如发现异常要及时向经营者提出更换要求。
消费者在餐饮单位就餐后，应索取并留存消费票据等有关凭证。
