保定高阳做好学校开学前食品安全“第一课”

百检网 2021-11-15

本报讯秋季开学在即，为做好学校、幼儿园食堂食品安全监督管理工作，消除学校、幼儿园食品安全隐患，近日，高阳县召开了秋季学校（幼儿园食堂食品安全工作培训会，来自县内各学校、幼儿园主管食品安全工作的负责人及食堂负责人共146人参加。

该县邀请业内专家就食品安全操作规范中的关键环节控制点进行了讲解和培训，剖析了学校、幼儿园食堂目前存在的食品安全薄弱环节，明确了学校、幼儿园食品安全主体责任。同时将组成专项检查督导小组对学校食堂卫生情况进行明察暗访，如发现问题将严肃处理相关责任人。通过此次培训，进一步强化了学校领导及食堂负责人的责任意识和防范意识，提高了学校食品卫生工作的可操作性，为有效保证学生饮食卫生安全打下坚实的基础。杨瀰付丙军

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