可乐+牛奶会喝出胃结石?假的!

百检网 2021-11-15

    楚天快报讯 记者钱蓉摄

    (记者钱蓉通讯员陈文近日,“可乐与牛奶同喝,会喝出胃结石”的消息在网络上疯转,引起不少网友对牛奶加可乐搭配的恐惧。这种说法靠谱吗?昨日,市一医院消化内科A区主任乔传虎接受采访时表示,临床上并未遇到这样的例子,市民无需过分担心。

    昨日,记者将120毫升可乐,倒入装有30毫升纯牛奶的玻璃杯中,两种液体发生反应,逐渐出现灰白色絮状沉淀物,且越来越多。记者随后将该混合物静置20分钟,杯中的液体共分成了三层:*上面一层是泡沫,中间层是浅棕色的混浊液体,*下层是灰色絮状沉淀物(如图。

    乔传虎介绍,理论上,牛奶中含有钙,可乐中含有碳酸,两者混合会形成碳酸钙,从而导致胃结石。但临床上,他并未遇到过这样的病例。“牛奶中不光含有钙,还含有大量蛋白质,可乐与牛奶混合后,产生的沉淀物,其实主要是蛋白的凝固物。”乔传虎说,这种沉淀物可以被胃酸分解,并不会喝出胃结石。

    乔传虎表示,可乐属于“垃圾食品”,不宜长期饮用,孕妇、糖尿病患者、胃溃疡和十二指肠溃疡患者等人群*好远离这种饮料。

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