上海宝山加强月饼生产经营监管 确保节令食品安全

百检网 2021-11-15

    为加强辖区月饼生产经营食品安全的监管,督促月饼生产经营单位诚信生产经营,确保辖区市民节日期间饮食安全,食药监宝山分局于8月15日至9月30日对辖区月饼生产经营领域开展专项检查。

    检查对象包括辖区月饼生产企业(包括馅料生产企业、月饼经营单位、委托食品生产企业代加工月饼及自制月饼的餐饮服务单位。生产领域重点检查是否使用过保质期食品、回收食品及非食品原料生产月饼;月饼配方、标签标识、食品添加剂使用;原料及包装材料索证索票验收、出厂检验、生产过程控制、出厂销售、节后库存月饼及馅料处理等制度及落实记录等情况。经营领域重点加强对月饼经营单位从上市、交易到退市的全程监管,包括月饼经营者落实索证索票、进货查验以及库存记录等制度情况、经销月饼的包装、标识、生产日期、保质期和有关食品贮存条件等,节后库存月饼及处置情况报告制度等。自制月饼的餐饮服务单位重点检查所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品是否查验供货商的相关证照和产品合格证明文件,建立进货查验与记录制度情况,预包装和散装形式的标签情况、及月饼贮存情况等。

    目前已完成企业自查及开炉申报工作,现场监督检查正在全面开展中。节后,分局还将严格落实对企业节后库存、回收产品的跟踪检查,杜绝发生以“回收月饼”、“回收馅料”作为原料生产食品的严重违法行为。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司