据了解，金锣公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。目前，金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力，是中国*大的生猪屠宰企业。但就是这样一家企业，却在短短半年时间内频频爆出质量问题，有市民表示：就是觉得金锣是**子才买的，没想到却出了这样的问题。
合肥：金锣火腿肠吃出蟑螂
据中国新闻网报道，合肥市的胡女士几天前购买了金锣火腿肠，没想到回家切开一看，里面竟然有一只蟑螂。“想想就觉得恐怖，如果小也就算了，那么大一个蟑螂，肉眼都可以看见它的腿什么的都在里面，所以觉得很恐怖的。”胡女士说，“蟑螂里面是*脏的，然后你出现一个蟑螂的话，可以想象一下它的卵什么的，肯定是冻死在里面了嘛。我根本不敢相信你里面的肉是怎么做的。”
对此，金锣火腿肠合肥地区的经销商代表厂家表示愿意赔偿。但胡女士认为，赔偿是次要的，她更需要的是一个明确的解释。她说：“所有的东西都是属于无菌消毒的，肯定是不可能有蟑螂往里面爬的。我就是想让你们厂家给我一个生产流程，然后让我看一下你们生产的过程是什么，也是代表所有的消费者。”
随后，中新网记者前往胡女士购买金锣火腿肠的永辉超市。在了解情况后，超市立即调取了相关的产品信息，数据显示，当天胡女士买到的金锣牌火腿肠，超市共进货同一批次火腿肠150袋，目前还剩余140袋。超市随即对这一批次的金锣火腿肠全部做了下架处理。
济南：金锣火腿肠吃出订书钉
据生活日报报道，济南市民王先生在长清清河街心连心超市购买的金锣王中王加钙火腿肠中吃出了订书钉将牙硌坏了。“我就是冲着牌子才买的金锣火腿肠，没想到能出这样的问题。”王先生表示，他吃火腿肠时咬到了一个完整的订书钉，他的牙床上正好有几颗智齿，这颗书钉直接扎了进去，王先生小心翼翼才将这个书钉取下来。
针对王先生反映的情况，记者联系到负责片区销售的销售代表。对方表示，她作为销售代表，权限只能赔付王先生200元钱，如果额度再高需要申请上级批准。小王随后表示，他的误工费每天是200多，两天的误工费只需要金锣方面承担一半即可。*终，销售代表同意了王先生的要求。
青岛：金锣火腿肠包装疑似被人咬过
据中国山东网报道，今年年初，家住青岛即墨的韩女士称2013年12月中旬，她在即墨佳乐家超市购买了一包袋装“金锣王中王”火腿肠。回家后，韩女即食即取，到12月底，韩女士再次取出一根火腿肠准备食用时，发现其外包装褶皱，有一端的封口铝箍竟然不翼而飞。“是不是出厂前被人咬过了？”韩女士表示，这包肠就她一个人吃，没有被外人接触过，因此她断定问题出在火腿肠生产的过程中。
从韩女士提供的照片上看到，该火腿肠缺少铝箍的一端大约有2厘米的外包装褶皱，封口处有外力咬合的痕迹，据韩女士介绍，该火腿肠并无异味，“捏起来硬硬的，不知道坏了没有”。
对此，火腿肠生产厂家临沂新程金锣肉制品集团有限公司的客服电话，针对韩女士的疑惑，厂家负责青岛地区销售的李先生向记者解释道，“我们的产品采用的是全自动化生产，过程中是不会有人接触产品的。”
河南：金锣火腿肠惊现黑色块状物
据网易报道，家住河南新郑市龙湖镇的刘小枫（化名在美丽购物广场购买了一箱金锣肉粒多火腿肠，其家人刚撕开一根火腿肠正准备吃的时候，突然发现火腿肠上有一块黑色块状物，看上去十分令人作呕。
而火腿肠的包装袋上印明的生产日期是2014年1月20日，保质期是120天，而现在距离生产日期才41天，尚在保质期内。显然，是火腿肠本身的质量问题。刘女士拨打了包装袋上的消费热线400-895-7777，接通了金锣火腿肠的售后服务电话，向售后服务人员反映了这个问题，售后人员回复说稍后会有人跟她联系。此后，一位自称是金锣火腿肠厂家的男工作人员跟刘女士联系说解决问题。
见面后，该工作人员查看了这根“变质”的火腿肠后，说这种问题很常见，可以赔给刘女士一包火腿肠，刘女士自然不同意这种赔偿。几经争执后，刘女士询问该工作人员，金锣火腿肠之前出现这种问题是怎么解决的？该工作人员称以前出现类似情况，*多给人家赔四百块钱，刘女士这种情况也赔四百块钱。这种解决问题的态度让刘女士十分恼火。
济南：顾客买金锣火腿肠缺斤少两
据济南时报报道，今年4月份，家住济南的董女士反映，在段店批发市场购买火腿肠时遇到了蹊跷事。“我买的是火腿肠，里面不仅少了7根，竟然还有大豆低聚糖。”3月29日，市民董女士从槐荫区段店批发市场一家商店花68元买了一箱40根的金锣肉粒多火腿肠，回家打开后发现，箱内火腿肠只有33根，里面竟然夹杂着两瓶大豆低聚糖。“虽然一根火腿肠1.7元，少7根火腿肠钱也不多，可这明显是欺骗消费者。”
事后，董女士又来到购买点。该店工作人员表示，成箱的产品出现问题应与厂家联系。董女士立即联系了厂家，但得到的答复是，让找当地的商店。“为了这7根火腿肠，双方‘打太*’，也不知该找谁？”董女士说。
此后，济南时报记者拨通金锣火腿厂家的消费热线95105613。工作人员称，需要记录该箱火腿肠的生产批号，在总部核对后，让当地工作人员进行处理。“目前销售的成箱肉粒多火腿肠，其中的大豆低聚糖是厂家免费赠送的。对于少的部分，核实清楚后，将会由当地经销商进行赔偿。”
