国务院食安办:深入开展肉及肉制品执法检查

百检网 2021-11-15
     国家食品药品监督管理总局网站16日消息,针对近期肉及 肉制品违法生产经营行为有所抬头、夏季 肉类季节性安全风险突出、制售 假冒伪劣 牛羊肉违法行为再次反弹等情况, 国务院 食品安全委员会办公室要求各地将保障肉及肉制品 质量安全作为当前食品安全工作的重点,有针对性地深入开展执法 检查,保障广大人民群众的 饮食安全,维护社会和谐稳定。
 
    国务院食安办要求,各省级食品安全办要对肉制品生产企业、肉类批发市场(含附设冷库、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查,深入排查清理不合格肉及肉制品,监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任和义务,严禁食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”(即:动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章和腐败变质肉品。
 
    同时,各地食品安全办要重点保障清真食品质量安全,加强对牛羊肉等清真食品生产经营环境、生产经营许可、清真标志等的监督检查,加大对清真屠宰户、经营户、餐饮店、连锁店、加盟店、清真食堂等的检查力度,对不符合清真食品生产经营要求的,要及时纠正、妥善处理;对“清真不清”“假冒清真”等问题,要坚决清理、查处和取缔。
 
    国务院食安办要求各地加大案件查处力度,从快、从严查处肉及肉制品无照经营、制售假冒牛羊肉以及冒用地理标志、清真标志和质量认证标志等违法行为。要加强宣传教育,引导社会监督,充分发挥有奖举报的作用,畅通12331等投诉举报渠道,对互联网等各类媒体曝光的信息,要在**时间迅速核查处理并回应处理结果。

    相关通知: 国务院食品安全办关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知(食安办发电〔2014〕2号)

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司