台湾问题牛肉疑似注水 销售商需标注来源证明

百检网 2021-11-15

  食品伙伴网讯   台湾“中央社”消息,台湾地区台北市场处称,近日媒体报导新北市某屠宰场及台北市2公司疑似销售注水牛肉,将要求相关商家提示本土牛肉进货来源及相关证明。

  台北市场处指出,媒体报导新北市福伯屠宰场及台北市万华区上豪、顺发公司疑似销售注水牛肉,经查辖管公私有传统市集、地下街销售或使用牛肉者计308摊,其中销售或使用本土牛肉者计100摊。

  台北市场处称,已要求相关商家提示本土牛肉进货来源及相关证明,并张贴于摊架前,在消费者购买时,主动说明澄清进货来源,如货源非法应立即举报并拒绝进货,未来也配合相关卫生单位调查,以维护消费者权益。

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