武汉抽检:5批次芝麻糕绿豆糕不合格

百检网 2021-11-15

    端午将至,粽子等各类节令食品热销,其卫生与质量为消费者所关注。昨日,武汉市食品药品监督管理局公布了端午节令食品监督抽检结果,有5个批次的芝麻糕、绿豆糕不合格。

    据悉,武汉市食品药品监督管理局抽检的产品有粽子(含粽叶、绿豆糕、芝麻糕、馅料、蛋制品、米酒、白糖等端午节令食品,共抽检100批次,合格95批次,合格率95%。

    其中,有3个批次的绿豆糕不合格,不合格原因有菌落总数超标,脱氢乙酸超标等。此外,还有1个批次的芝麻糕、1个批次的绿豆饼不合格。抽检不合格的详细名单如下表。

    样品名称(规格型号 标称生产企业名称 生产日期或批号 不合格项目及指标

    芝麻糕(称重武汉市昌海食品有限公司 2014-4-21 脱氢乙酸不达标

    绿豆饼(糕点(50g/袋武汉市福友财食品有限公司 2014-4-22 脱氢乙酸、山梨酸不达标

    绿豆糕(300g/袋武汉市硚口区裕合食品厂 2014-4-30 脱氢乙酸不达标

    绿豆糕(350g/盒武汉市千素斋食品有限公司 2014-5-8 菌落总数不达标

    绿豆糕(称重湖北鑫嘉美乐实业有限公司 2014-5-8 菌落总数不达标


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