由武汉良中行
本届食材节期间,还举办了108道创意菜式发布及鉴赏活动,中物联餐饮冷链物流峰会及2014年年会、红厨帽主题活动等活动。吕翠平/文
【现场】
促销重互动 二维码火起来
与去年的首届食材节相比,今年食材节*大的亮点在于,各企业除了进行试吃外,还举行了形式多样的互动促销活动。
据伊赛的市场部总监刘金香介绍,伊赛今年是**次参加良之隆的食材展,所以特意设置了一个转盘抽奖活动,观展人员只要留一份资料或者名片,就可以参加一次转盘抽奖活动。记者在现场看到,该活动吸引了众多人员参与,伊赛的展位前人流如织。
湖南奇志食品有限公司更是大手笔,在3月23日至25日期间,区域合作伙伴或终端餐饮客户预付100万元,即可获得雪铁龙全新爱丽舍一台;预付50万即可获得长安之星2一台;预付20万即可获得包含冰箱、洗衣机等在内的家电四件套;预付8万即可获得联想电脑一台。此外,终端客户现场订货,还可以享受折上折的优惠活动。
在现场互动红红火火的同时,一种更“潮”的互动形式也在展开。“扫描我们公司的二维码吧。”当有人询问雪龙黑牛股份有限公司产品特色的时候,该公司的工作人员这样说道。他表示,公司的产品已经实现了全程的二维码追溯,通过扫描二维码,然后根据页面提示输入客户所购买产品的ID,该产品的养殖地、屠宰地、运输公司等都可以一目了然。
记者看到郑州弘阳食品有限公司、佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司、荆州市金太阳食品有限公司等多家企业的产品和宣传页上都印刷有二维码。奇志更是在展厅的柱子上印上了二维码,方便参观者扫描。