3月15日,央视《每周质量报告》曝光垃圾
附初步排查情况:
一、问题明胶排查情况
成都市现有2家取证食品添加剂明胶生产企业,其中位于崇州市的四川宏凯制胶有限公司以动物骨头为原料,主要生产药用明胶(目前技改停产,2012年以来未生产食品添加剂明胶。成都经典明胶有限公司位于邛崃市,3月16日执法人员对该厂的生产现场、台帐等进行了检查,尚未发现使用废料、回收料的情况;今年3月初,四川省食药监局对该企业进行了检查和抽样,检验结果为合格。
针对媒体曝光的“蜡笔小新”采购嘉利达明胶有限公司问题明胶的情况,3月16日,市食药监局与与蒲江县食药监局联合对位于蒲江县的四川有限公司(“蜡笔小新”的连锁生产企业进行了执法检查。经查,该厂以生产果冻、饮料为主,未生产软糖,该厂表示产品未使用明胶。从该厂从添加剂库房和相关台帐记录看,也未发现明胶原料。经了解,因工艺需要,该厂产品主要使用卡拉胶,因此不存在媒体报道的使用嘉利达公司明胶的问题。
二、过期原料排查情况
央视“3.15”晚会曝光涉及的面包新语、浮力森林在我市有2家连锁企业。3月16日,金牛食药监局对成都浮力森林食品有限公司进行了现场检查,未发现该企业采购使用杭州广琪贸易公司的原料;成都布托食品有限公司、成都新语面包食品有限公司(均在青羊区系面包新语的连锁及委托加工企业,从青羊区食药监局初步了解的情况看,企业未采购使用杭州广琪贸易公司的原料,目前正在进一步深入核实。
下一步,全市食药监系统将按照国家食药监总局、四川省食药监局的相关要求,结合食品安全“亮剑”专项整治行动,针对性地做好隐患排查,特别是在企业原辅料管控上,及时发现和消除隐患,对发现的违法违规问题,一律从严惩处,并及时向社会发布。