中新网1月22日电 据
为让"2014来台北过好年",台北市卫生局特别针对迪化年货大街成立项目抽验计划,有别于过去采随机抽验,今年则是逐家查察,共抽验147件食品,有15件质量不符规定。
抽验产品包含笋干、水果干、竹笙、甜纳豆、木耳、饼干、菇类、肉干、瓜子、蚕豆酥、花生、鱿鱼丝、小鱼干、虾米、糖果等,主要检验项目包含防腐剂、漂白剂、甜味剂、着色剂等。
台北市卫生局说,15件不合格产品包括脱水食品6件、蜜饯食品1件、水产加工品3件、谷类食品2件、腌渍蔬菜3件。
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卫生局表示,3件加州黄金葡萄干检出掺有农药;笋干、长白山野生竹笙、西红柿干、竹笙等食品二氧化硫超标;炭烤鱿鱼丝的己二烯酸超量、杏仁片和光北杏掺有苯甲酸。
卫生局指出,"己二烯酸"为食品常用防腐剂,不可过量添加食品,长期食用对肝肾功能造成影响;漂白剂"二氧化硫"食用过多会产生过敏反应,严重会导致呼吸困难。
卫生局提醒,民众购买竹笙等干货,避免挑选颜色过白或有刺鼻味商品,料理前应以清水冲洗数次,并重复换水浸泡。