酒鬼牛肉被检出添加剂超标 校园周边常见垃圾食品

百检网 2021-11-15

    近日,北京市食品药品监督管理局发布食品安全信息,抽检个人小商店发现"王马牌"酒鬼牛肉山梨酸超标1倍多。昨日,记者在大连批发市场发现被查处商品仍有出售,西岗区工商管理分局表示,将调查是否为相同批次产品。同时,记者注意到在校园周边的食杂店内充斥大量廉价小食品,多为调味豆制品,利润高达****.

    市场:添加剂超标小食品大连有售

    北京市食品药品监督管理局发布食品安全信息,在监督检查工作中共发现3种食品不合格,潮安县庵埠皇马食品厂生产的酒鬼牛肉被检出山梨酸超标。市食药监局称,此次被检出质量问题的3种食品的销售地点均是个人小商店,其中"王马牌"酒鬼牛肉(油炸类大豆膨化食品被检出山梨酸钠超标1倍多。目前,北京市食药监局已经对不合格食品在流通领域采取停止销售措施。

    昨日,记者走访大连市内批发市场发现,被北京查处的"王马牌"酒鬼牛肉在市场中仍有出售,部分经销商对北京发布的消息并不了解。相关资料显示,山梨酸钠因具有较好的抗菌性,防霉效果良好,常被用做防腐剂在国内外市场中使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性。

    昨日,记者将此事上报于西岗区工商管理分局,相关工作人员表示,由于目前披露的信息中对抽检食品的批次没有详细表述,因此不能要求该品牌产品全部下架,工商部门将对市场进行调查,一旦发现与被曝光批次相同的问题商品将立即查处。

    探访:校园周边充斥廉价食品

    不久前,广州市工商局发布的食品安全信息显示,被抽检的861批次校园周边食品中,近一成不合格。其中,金角牌香辣牛肉粒被检出含抗生素氯霉素。有严重的副作用,可抑制人体骨髓造血功能,会对人体尤其是儿童的健康构成潜在危害。酒鬼牛肉、香辣牛肉等均是校园周边店铺的"常客".

    昨日,记者走访大连部分中小学旁的食杂店发现,校园周边也充斥着各种小食品,大多数食品都是豆制品勾兑食品添加剂调味出牛肉、鱼肉、鸡肉等口味。同时,这些小食品大多没有摆放在显眼的位置,而是在货架深处,售价一般不超过0.5元钱。而这些小食品大多只依照企业生产标准,并无国家标准。

    对此,家长们颇为担忧。"我经常嘱咐孩子不要吃这些东西,但他总是偷着买。 "市民王女士的儿子在西岗区某小学上5年级,平时经常买零食吃,"这些东西特别便宜,小孩吃了回家都不爱吃饭。 "王女士说。

    影响

    过量食用添加剂还能影响性格

    相关专家表示,食品添加剂是国家允许使用的合格产品,如果按照正常的剂量使用,对人体并无影响,但不可忽视的问题是,很多小食品味道浓郁,对儿童的吸引力较大,容易破坏儿童的味觉,进而影响正常食物的摄入。此外,儿童的发育还不完善,肝肾这样的代谢解毒的能力不健全。食品添加剂作为一种外来化学物质进入儿童的身体,儿童会产生一些有害健康的反应。不少孩子平时任性、脾气暴躁,除了教育因素外,多吃含食品添加剂尤其是色素的食品是一个不容忽视的因素。

    算账

    5毛钱一袋小食品利润高达****

    一小袋零食只要0.5元钱,看似价格低廉,却是暴利行业。昨日,记者在批发市场中看到,小食品俨然成为食品批发市场的主要商品之一。"你要是在学校周围开店就进点这个,销量特别好。 "在一家商铺内,店主表示,销量*好的是一种麻辣味豆制品,全是小包装,按照批发价,一大包只需30元钱,里面共有140个小袋,平均每袋0.21元,"这个在学校周围卖得特别火,别看价格不高,但*挣钱。 "该店主说,这种小食品一般市场售价为0.5元,利润高达****.

    在批发市场中,记者看到,类似小食品种类*多,而且批发价格*为低廉,多是豆制品调味而成。一种烤牛肉味的小食品,批发价格为18元钱,包装里共有50袋,每袋批发价为0.36元钱,售价也在0.5元钱左右。当记者表示要给自己孩子食用时,大多数商贩则表示要是给孩子吃应该买点更好的食品。同时,记者注意到,绝大多数小食品以香辣味为主,产品多无国家生产标准。这些食品几乎只在校园周边出现,而绝迹于大型超市和其他商店。

    半岛晨报、海力网首席记者王博文

    实习生蒋梅梅

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