今年以来，为营造安全放心的食品市场消费环境，桂平市工商局进一步完善措施，把好
严把食品主体准入关。严格把好食品准入的**关口，要求食品经营户食品流通许可证、营业执照和从业人员健康证明必须合法有效，严厉查处食品无照经营违法行为。目前全市共有流通环节食品经营主体2730户（企业155户，个体2575户，其中商场超市26家，专营或兼营乳制品经营户有942户。今年1-10月，桂平市工商局共检查各类食品经营主体9860户次，查处食品违法违章经营10户，案值24.58万元，罚没款2.566万元。
严把食品来源关。严格督促食品经营户者建立食品安全台帐和索证索票制度，建立落实进货查验和记录制度，确保食品来源可溯、质量可控。深入基层工商所通过查阅台帐及抽检的检查方式，检查指导基层所辖区范围内的食品经营户做好"一票通"的台帐和索证索票工作。
严把食品销售关。以商场、超市、食品代理商为重点监督检查对象，对月饼、酒类、乳制品、饮料、儿童食品等与群众节日消费密切相关的食品进行了集中整治和抽检，充分发挥食品快速检测箱的功能，对销售假冒伪劣、过期和标签标识不符合规定食品的违法行为严厉打击。春节期间组织开展了火锅生料食品快速检测行动，共检测30个品种，150批次，共查处火锅生料食品案2件，涉案金额600元，没收涉案火锅生料共计40KG,罚没款共计6000元；立案查处标签不规范腐竹案3件，涉案金额26880元，没收违法所得1880元，罚没款合计8160元；查处无照经营月饼摊点5户，违法经营额合计1800元，没收违法所得400元，罚没款合计2800元；针对广东镉大米事件，配合质监、食药局联合对全市45家大米经营企业及流通领域的大米企业进行了一次全面检查和抽检，共抽检生产企业45家、对流通领域的5户大米经营企业5个批次的大米进行了抽检，经检验送检大米全部合格。2013年7月18日下午，根据群众举报，桂平市工商局与质监、食药监、公安、环保等部门组成联合执法组，成功捣毁一处位于该市江口镇东升村利用猪下脚料为原材料，非法炼制动物油脂的黑窝点。执法人员当场销毁猪下脚料300多公斤，依法对现场的生产设备、提炼油脂产品等涉案物品进行了查扣。因涉嫌构成非法经营罪，该案已依法移交公安机关办理。该案案值约21.5万元，违法所得约5.2万元。
严把消费维权关。桂平市工商局大力加强基层消费维权"一会两站"的建设，畅通消费维权渠道，及时受理、处理消费者食品投诉举报；通过网站、板报、标语、电视等方式宣传食品安全、购买食品注意事项等知识。在今年开展纪念3.15国际消费者权益保护日宣传暨"阳光热线"节目户外直播活动中，向群众大力宣传宣传《
