盐亭县高度重视义务教育学校学生食堂大宗食品采购配送

百检网 2021-11-15

    四川新闻网绵阳11月5日讯(记者 黄宗锐教育部《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》第21条明确规定:"规范大宗食品采购行为。建立大宗食品及原辅材料招标制度,米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料要通过公开招标、集中采购、定点采购的方式确定供货商。偏远地区学校或教学点可通过比选质量、价格的办法确定供货对象。"

    日前,记者深入盐亭宣传部、教育局、学校等相关部门,就盐亭县对义务教育学校大宗食品采购配送的宣传、管理、行为规范及如何规避出现的相关问题进行了采访。

    盐亭县教育局副局长龚剑:"为了认真贯彻执行教育部的相关规定,确保义务教育学校学生食堂的食品质量和安全,规避安全风险和违纪违规行为,盐亭县教体局于2012年9月通过公开招标的形式,确定了两家综合供应商,负责全县义务教育学校学生食堂米、面、油、猪肉等大宗食品的统一配送。"

    盐亭县教育局后勤产业股股长何伦向记者介绍了盐亭县的具体做法,他说:"教体局负责对配送资格统一招标,确定两家具备资质和实力的供应商,制定符合国家规定的大宗食品配送规范和要求,同工商、卫生、食监等部门追踪、监督、考核配送企业的产品质量和服务行为,实行企业退出机制;各义务教育学校与供应商签订合同、协商价格并与供应商直接结算食品款。"

    何伦说:"实施一年以来,盐亭县义务教育学校学生食堂大宗食品质量得到了保证,安全系数有了保障,食堂管理阳光透明,学生膳食营养水平显著提高,全县义务教育学校学生食堂运行安全、有序,充分体现了大宗食品集中采购的综合效益。"

    采访中何伦还向记者介绍了对执行过程中出现问题处理情况,他说"由于大宗食品统一配送是一项新的改革,在执行过程中也面临诸多的问题,一是基层学校教师、学生家长对改革认识还不能完全到位,个别还有非议;二是检查中,个别偏远学校由于公司化运营增加的税费、运输成本等原因,导致部分食品价格略高于当地市场;三是配送企业反映对个别规模小的学校配送存在亏本情况;四是执行配送规范的情况还不完全满意。针对执行过程中出现的这些问题,教体局加大了政策宣传力度,组织召开了多次配送企业的约谈会议,强化了食品质量、价格和安全运输的检查与监管,确保了改革的稳定。今后我们将进一步加大管理力度,规范配送行为,确保这项工作顺利进行。"

    随后记者采访了几所业务教育学校的校长、教师和部分学生家长,他们对学生食堂大宗食品采购配送的产品质量、规范管理等方面均感到满意。

    据了解,2013年8月,教体局组织学校对配送企业和统一配送进行了满意度测评,学校的满意度达到了90%以上。(本网绵阳热线:0816--2261320

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