天气惹祸水果价格飙升 葡萄涨幅达8%到10%

百检网 2021-11-15

    ■新快报记者阮剑华 王箐丰 实习生徐勉

    记者近日走访发现,除蔬菜价格走高外,水果的价格也有点离谱了。葡萄价格涨幅达到8%-10%,商户说是产地干旱缺货导致。连年价格"高企"的苹果,仅批发价就涨了一元多,批发商的理由是北方天气没雨,果子着不了色很难收。白云区香蕉一条街,蕉商正在为收货发愁,因为"飞燕"、"尤特"吹没了三成香蕉。

    昨日,记者走访了天河几大果品市场、超市,发现水果价仍高位不下。其中近期涨势*厉害的莫过于香蕉、苹果和葡萄。其中普通香蕉零售价卖到了5.8元/斤,富士苹果为6.8元/斤,巨峰葡萄要价11.8元/斤。有家庭主妇抱怨,她买了一梭香蕉18元,5个苹果20元,一斤葡萄11.8元,两个柚子15元,一共花去64.8元。如果每天花费这么多,一个月买水果就要近2000元。"我的退休金还不够每天买水果,在以前我的退休金够一个月生活费。"

    记者查阅近20天来江南市场水果批发价格发现,香蕉每斤价格涨了1.3元,富士苹果涨了1.8元,嘎啦苹果涨了6角。巨峰葡萄更是3天内涨了1.7元。是什么造成这种状况的出现?为此记者走访了增槎路一带的水果批发市场。

    水果为啥这样贵?都是天气惹的祸

    台风频繁来袭香蕉减产三成

    广州运城果品批发市场内的香蕉一条街,以往会被各种车挤得水泄不通,近日却显得比较冷清。

    来自高州的批发商小陈,和工人坐在蕉库门前,等了半天才等来一个熟客。"我来这里第6年了,今年生意*难做,硬撑着。那边几家新开的,已经'执笠'了。"小陈刚从老家收回来一车香蕉,收购价已经近2元/斤,还装不满荷载15吨的货车。以往这个时候,香蕉收购价格是几角钱,每个月至少收7车,但是这个月他才收了5车。

    "近两年台风特别多,今年收成至少少了三成。"由于收成少,个头小、样子难看的"台风蕉"(被台风吹倒,但还能吃的香蕉也被收上来许多,批发价也达到1.2元/斤。

    ■专家分析湛江徐闻县农业局局长吴珍如是分析:"一般说8级以上的风力都会造成一定的损失,10级以上几乎80%的收获都要损失掉。"

    她表示,香蕉抗风能力弱。由于香蕉生长主要靠叶子,如果风太大把叶子吹折,挂果的香蕉就没有收成了。湛江今年没有受台风太大影响,但是茂名、阳江的损失都很大。考虑到台风、特大暴雨以及广东东北部的水灾,吴珍判断香蕉的市场价格会较往年上涨。

    缺雨苹果难长成新果至今未到货

    *近,来自陕西洛川的嘎啦苹果已经悄悄进入市场,成为批发市场苹果大军中的主力。相比批发价约6元/斤的红富士,嘎啦苹果凭借低价优势主导了市场。目前嘎啦苹果的价格一直稳中有升,为3.75/斤左右,而一些品相较好的已经卖到4.8元/斤。这个价格均比往年同期贵一元左右。

    今年新收成的红富士至今未到货,很多商贩说,"可能在中秋节后果子还下不来。"因而,目前在售的均为去年的"冷库果".这些苹果卖相较差,但价格因成本问题却无法下降。

    ■专家分析广州运城果品批发市场相关负责人陈先生介绍,今年苹果受气候影响,运往广州的货量明显减少。五六月的冰雹天气,令刚结果没多久的苹果损失了一部分。另外,产地长期不下雨,导致苹果无法着色。"下雨、温差大,苹果才会着色。苹果是要着色才收的。"

    陈先生认为苹果批发价位偏高的原因,除了货量少外,还有成本原因。他分析,目前在售的山西运城早熟苹果,从树上摘下直接运往广州,每斤成本约8-9角,如送冷库则达到1.2元。而果农的种植成本也在增加,"比如说给苹果套袋子的工人,以往要30-50元**,现在**给120元还招不到人。"

    大旱致葡萄失收涨价持续至中秋

    在江南果菜批发市场,以巨峰葡萄为例,在26日到28日3天内,价格已经从3.8元/斤涨至了5.5元/斤。近日,记者刚刚到市场时,商贩普遍报价在5.2元/斤,而一个小时后记者发现价格已涨到5.5元/斤。

    葡萄价高,量也少。商贩介绍,葡萄一般从23时在大卡开柜批发,以往这个时候会卖到次日12时,不过*近到5时就会售罄。

    ■专家分析记者在市场走访,葡萄产地多为山东、辽宁、新疆,以往常见的产自江浙、湖北的品种几乎没有。对此,从事葡萄批发10多年的四哥表示,这种状况很罕见。究其原因,是今年南方的大旱天气导致葡萄干瘪失收。他提醒,往年没到中秋佳节,葡萄大量入市,价格会呈下降趋势。但是这种情况今年很可能不会出现。"今年量太少,估计会一直涨,幅度可能有8%-10%."(阮剑华 王箐丰

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