新华网武汉6月12日专电(记者廖君今年端午期间,与往年动辄推出1888元,2888元的高端礼盒相比,今年的“
端午节这几天,记者走访武汉多家超市、蛋糕连锁店发现,今年*贵的仟吉礼盒569元,像一些品牌的礼盒粽大多在80元—268元之间。口味也多以红枣、豆沙、叉烧等为主,不见鱼翅等豪华馅料。
“买一盒粽子,送一盒绿豆糕。”在一家超市某品牌粽子销售员卖力吆喝。记者随机查看12种粽子礼盒的价签,价格超过200元的仅有2种。加上买一送一、买礼盒返现金等优惠活动,市民买到的粽子会更实惠。
去年,武汉*贵粽子礼盒当属香格里拉酒店,售价高达2888元/盒,今年价格直降1000元。“在食材选取以及包装设计上都控制了成本,价格太高确实不太好卖。”香格里拉大酒店相关负责人坦言。
湖北粽企龙头之一的扬子江乳业有限公司副总徐祥松说,今年包粽子的熟练工日薪翻倍,*高涨到200元,但粽子厂家售价上涨不足一成。主因是去年粽子销售增幅大滑坡,节前很多厂家只有亏本卖。今年治奢之风刮起,加之经济环境影响,网店争抢生意,厂家不敢轻言涨价。
虽然价格看起来“亲民”了,但细心顾客发现,礼盒“包装费”并不便宜。有品牌200克真空袋装豆沙粽和鲜肉粽,单价10元左右,同品牌由豆沙粽和鲜肉粽搭配成的礼盒,算起来粽子价只要60元左右,但礼盒标价75元。
超市销售人员也坦言,顾客买自家吃的粽子,基本都会选择简装粽或散装速冻粽,更实惠,买粽子礼盒的以大宗团购为主。
湖北省社科院研究员冯桂林说,粽子吃的是里子,面子多被丢弃,昂贵的制作成本背后,是*大的资源浪费。低成本好口味的粽子才是大众所需。他说,华而不实的食品脱掉马甲、回归本色的正能量已然传递,应该要一直持续下去。