湖南质监局公布食品抽检结果 湘都酱板鸭无机砷超标3.5倍

百检网 2021-11-15

    在"辣文化"横行的湖南,酱板鸭产品因其够辣、够爽而备受追捧。其中,湘都酱板鸭就是非常受欢迎的品牌之一,但其质量问题却令人担忧。在11月19日省质监局公布的质量抽检结果中,湘都酱板鸭因无机砷超标而上榜。毒理学研究表明,无机砷对人体的肝、肾有严重的破坏作用,摄入高含量时能引起急性中毒。砒霜就是无机砷的一种,是剧毒物质。

    问题 :无机砷超标3.5倍

    11月19日,省质监局公布了2012年第10批省级质量抽查结果,主要的问题还是存在袋装熟食和桶装水方面,总共有70批次产品不合格。

    记者在此次公布的不合格产品名单上看到,由湖南省湘都食品有限公司生产的湘都酱板鸭无机砷超标。记者注意到,该批产品生产日期为2012年8月5日,规格为338g重。按照国家标注,酱板鸭的无机砷标准值应该是≤0.05mg/kg,但是实际抽检结果达到0.17mg/kg,超标3.5倍。

    省质监局在公示中称,已经责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规,对监督抽查中70批次不合格产品及其生产企业依法从严进行处理。

    危害: 毒性可比砒霜,伤肝肾

    记者通过查询了解到,无机砷超标的危害非常大。

    无机砷俗称"砒霜",国际癌症研究机构早在1980年,就已经将无机砷正式确认为人类致癌物。毒理学研究表明,无机砷对人体的肝、肾有严重的破坏作用,短时间大量进食会引致急性中毒,长期过量摄入会损害皮肤以及慢性肝脏病变。

    世界卫生组织规定,成年人(60kg每人每日无机砷容许摄入量仅为0.12mg-0.1mg.按照湘都酱板鸭0.17mg/kg的实测值,成人每日使用量*好不要超过1斤。

    市场:产品仍在售,消费者感觉"失望"

    记者在湖南省湘都食品有限公司官方网站上看到,该公司酱板鸭类产品主要有酱板鸭、酱鸭爪、酱鸭翅、酱鸡翅、酱鸡腿、酱猪蹄、酱香干、酱牛肉、酱水鱼等等,以及湘都系列真空包装熟食。市场遍布全省,并在北京、上海、广州、深圳、安徽、湖北等大城市有售。记者通过百度[微博]查询了解到,湘都酱板鸭在长沙就有27家店。

    11月19日,记者走访了长沙市场,在沃尔玛、家乐福、新一佳等大型超市均发现有湘都产品销售。并且,湘都酱板鸭在消费者中非常受欢迎。

    下午3时许,记者在湘都酱板鸭药王街专卖店看到,里面有三位顾客正在购买产品,在记者观察的半小时里,先后有10位顾客光顾。记者随机询问了几位消费者,看是否知道湘都酱板鸭无机砷超标的事情,大家均表示不知情,并对湘都酱板鸭上黑榜表示惊讶。一位姓王的女士就表示对此有些失望,"湘都酱板鸭是正宗湖南口味的酱板鸭,一直很喜欢吃这种酱香的卤味,没想到品牌的质量也不靠谱。" ( 记者 肖祖华

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司