今麦郎方便面被查出酸价超标 京超市仍正常销售

百检网 2021-11-15

    河南省工商部门日前对方便面食品进行例行抽查时发现,今麦郎食品有限公司生产的"今野拉面"、"一元王香辣牛肉面"方便面均被查出酸价超标。其中,"今野拉面"甚至有多批次产品登上黑名单。

    今麦郎食品有限公司一员工昨日向记者证实称,公司已知晓这一事件,并表示已安排专门小组负责这一事件。但至记者截稿时,今麦郎方面并未对具体有关超标情况和处理事宜给出正面答复。

    酸价指的是中和1克溶液中氢离子所需的氢氧化钾的毫克数。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。正常情况下,酸价略有升高并不会对人体的健康产生损害。但是一旦酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

    针对今麦郎方便面被查出酸价超标,有业内人士分析表示,方便面属于油炸类食品,酸价超标原因多为生产厂家为了节约成本购买不合格原料,用于油炸的原料用油自身就酸价不合格,或者长期不更换和循环使用煎炸用油所致。

    记者昨日走访北京多家超市看到,今麦郎多款方便面仍在正常销售。但这一事件已经对今麦郎的品牌形象造成了负面影响。昨日,网上的一份在线调查显示,超过70%的网友认为今麦郎方便面酸价超标不是个案,且近九成网友表示将会减少购买今麦郎产品的次数。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司