贵价干鲍鱼销量暴跌六成

百检网 2021-11-15

    业内大佬感叹行情差过非典期间

    贵价干鲍鱼销量暴跌六成

    探温、经济冷暖5

    羊城晚报讯 记者孙晶、谭超,实习生董懂报道:经济不景气,高档食材的销售首当其冲受影响。昨日,羊城晚报记者在广州*大的海味干货交易市场一德路海味批发市场了解到,由于需求下降,今年以来,多家干鲍鱼批发商的生意大幅缩水,同比降幅达到六成左右。而为了回笼资金,甚至有干鲍鱼批发商寻求典当干鲍。

    销售遇冷 生意额骤减

    昨日,记者走访了一德路的海味批发市场。只见多个批发市场内仅有零星几位顾客在询问干鲍鱼价格,而真正购买者寥寥无几。一些店员拖着几箱海味去送货,更多的店员则坐在店内整理货物、看报纸、玩电脑。附近的海中宝海味干货食品交易中心也是门可罗雀。

    "五头干鲍1200元一斤,四头干鲍1100元一斤。现在要吗?"一家鲍鱼批发店的老板急切地向记者兜售着鲍鱼。有批发商告诉记者,经济大环境不好,近来干鲍鱼的价格都偏低。更多商家表示:"买干鲍鱼的人比以往少了,市道太差。"

    干鲍鱼销量到底下降多少?"估计现在的月销量只有去年的四成左右。"广州海味干果行业商会荣誉主席王少波对羊城晚报记者表示。"不少店日日无生意,我做了海味这么多年,现在的生意竟然比非典还差。"广州海味干果行业商会副会长杨智强无奈地叹道。

    连亏数月 有商家想典当鲍鱼

    生意差,不少干鲍鱼批发商面临资金问题。

    日前,就有广州的一家典当行负责人向羊城晚报记者透露,有一位干鲍鱼批发商前来询问是否能够典当鲍鱼,他的存货有数百斤。而杨智强告诉记者,每年的6、7月份是还贷款的时期,由于生意不好,一些批发商在此时*容易出现资金链断裂的问题。

    "很难顶。今年上半年,个个做干鲍鱼批发的都亏本。"王少波表示,由于受到经济危机的影响,辐射整个东南亚市场的广州海味批发市场成为消费的风向标。而从去年8月以来,干鲍鱼的销售就不太好,"干鲍鱼始终卖不起价。一些高档酒楼拿货的量也大幅减少".

    高档酒楼需求下滑

    "消费需求下滑,一些高档酒楼的高端食材消费确实比去年下降。"一位广州餐饮界的资深人士对记者表示。在天河,记者了解,一些高档酒楼的VIP房去年每晚还可以开满,今年就只能开三成。"一方面经济环境不好需求下降,另一方面也因为在经济好时有干鲍鱼批发商大量囤货,现在经济不景气就被压了很多资金。有些干鲍鱼批发商不得不低价出货。现在干鲍鱼供应给酒楼的批发价格已经比去年同期下降了两成左右。"广州餐饮协会会长区又生对记者表示。

    而在广州一些高端超市,记者了解到干鲍鱼销售也同比下滑三成。"送礼的减少了,感觉今年上半年商务来往明显下降。"有百货相关人士透露。

    价格探底 预计9月有望上升

    "现在的干鲍鱼价格已经到底了。"王少波表示,由于供应量毕竟有限,鲍鱼的价格不会再继续下跌。而由于下半年开始,传统的节日增加,经济环境有望好转。"预计今年9月,干鲍鱼的销售和价格会有起色".

    广州酒家集团总经理助理赵利平也表示:"随着国家刺激经济政策的落实,加上今年是龙年,下半年的传统节日多,婚嫁需求旺过往年。我们目前销售的干鲍鱼需求比较稳定,预计下半年整体消费会出现增长。"

    孙晶、谭超、董懂

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司