本报讯 记者陈赛 发自湖南 日前，湖南省政府召开全省
何报翔指出，生猪定点屠宰是保障肉品质量安全的重要环节，做好生猪定点屠宰资格审核清理工作，既是国家要求，也是民生所需。2008年国务院《生猪定点屠宰管理条例》实施以来，湖南已换证生猪屠宰厂（场88家，小型生猪屠宰点391家；要求整改或不符合设置规划的屠宰厂（场60家，小型屠宰点140余家，湖南生猪定点屠宰企业审核换证工作取得了初步成效，生猪定点屠宰企业整体的现代化、机械化水平有了明显提升，行业集中度和肉品质量安全保障水平也明显提高。但是，湖南生猪屠宰行业仍存在生猪屠宰企业超规划设置、违法设置、违规生产，相当一部分小屠宰企业在生产设施、人员设备、检验检疫、环保要求上不达标等问题，严重阻碍生猪屠宰行业健康、有序发展，成为全省肉品卫生安全的巨大隐患。
何报翔要求全省各级政府要高度重视和加强对生猪定点屠宰资格审核清理工作的组织领导，各级部门要协同配合，要严格按照法定条件和标准要求，对所有定点屠宰企业进行审核，对违法设立、违规生产的屠宰企业进行清理。他要求各级各有关部门要将审核清理工作与市场监管、食品安全等相关工作结合起来，切实推动生猪屠宰及食品安全工作上水平，建立长效机制，对企业资格进行动态审核。何报翔还表示，省政府审核清理工作领导小组办公室将加强监督检查，对弄虚作假的企业，不但要取消其资格，追究相关人员责任，还要对所在地区重新开展审核清理。对于工作不力、进展缓慢、成效不明显的地区，要在全省范围内进行通报，责令限期整改。对于滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的人员，要依照有关规定给予严肃处分。要发挥人民群众和媒体的监督作用，审核清理的主要内容及结果要在有关媒体上公布。
