据《央广新闻》报道，在天津
昨日上午，记者在包头多家农贸市场中的水产批发点进行了采访发现，包头水产市场暂未发现"注胶虾".
在昆区前进道颐园农贸市场的一家水产批发点，记者看到正有不少市民围在一起挑选大虾。"听说果冻里面好像是添加了食用明胶，从未听说过往大虾里'注明胶'."其中一位正在买皮皮虾的市民张大妈说。而在颐园农贸市场经营水产生意的王老板向记者介绍，"我们早在几年前就听说过这样的事，这已不再是什么新鲜事了。"对于"注胶虾"一说，他们不觉得陌生。不过，目前，包头的水产市场没有出现"注胶虾".因为包头的水产市场上主销的是冰冻虾和活虾。王老板说。
随后，记者又先后走访部分超市和水产市场也发现，包头市场上多以冰冻虾仁居多。目前售的整虾，也多以活虾为主。
"粉丝、果冻等食品中都添加明胶，现在在大虾中注射明胶，明胶到底能否危害到人体的健康？"采访中，虽然商贩们均坦言并未在虾中注射明胶，但关于"注胶虾"事件，更多的市民还是有些担优。
针对此事，包头市昆区工商分局食品管理科科长陈博表示，目前，工商部门并未接到相关注胶虾的反映，同时，工商部门在日常对食品市场的抽查检验中，也并未发现像央广新闻中报道的"注胶虾"现象。
同时，包头市质量监督管理部门食品管理科赵科长表示，一般食用明胶多用在制作果冻和药品胶囊外壳时使用，属于国家允许使用的食品添加剂。对于在虾中加入明胶，只要不是无限制的添加，在国家允许添加的一定范围内进行使用，应该对人体没有什么损害。不过，值得提醒的是，在市民选购大虾时，还是需要谨慎购买为好，不要刻意挑选个头过大，过分饱满的虾。□记者 杨培霞
