1月28日，天津市质监局召开质量技术监督系统"
天津市质监局党组书记、局长，市"放心奶"工程建设领导小组常务副组长，市质监系统"放心奶"工程建设领导小组组长杨效勇出席会议并讲话。
会上，市质监局食品处负责同志就全市开展"放心奶"工程建设方案进行了解读。"放心奶"工程包括"放心奶源"、"放心工厂"、"放心商店"、"放心餐饮"四个子工程。质监部门重点对本地乳制品生产企业加强监管，17家获证乳制品企业全部建立食品安全可追溯系统。统一组织对乳制品养殖、生产、流通、餐饮等环节相关经营单位的质量抽检，每季度发布抽检公告。继续开展"质检邀您看企业，食品安全大家行"活动。工商部门重点对外埠进入本市的乳制品加强监管，严格落实索证索票制度。与会同志就方案中涉及质监部门开展的"放心工厂"子工程的内容进行了讨论，并提出了很好的意见和建议。
杨效勇局长在讲话中指出，市委、市政府始终高度重视食品安全工作，将其作为一项重大民心工程来抓，切实保障百姓的切身利益。质监系统更要高度重视，要采取有力措施扎实推进"放心奶"工程工作，要确保"放心奶"工程建设扎实有效。通过开展"放心奶工程"建设，将进一步提升我市乳制品的质量和安全控制水平，构建乳制品企业是食品安全**责任人、地方政府负总责、监管部门各负其责的质量安全保障体系，创建"放心奶"工程知名品牌产品，使参与该工程的乳制品满足全市80%以上的市场需求。同时，进一步加大食品安全监管力度，织密监管网络，落实监管职责，*大程度提高食品安全，让广大人民群众放心、满意。
杨效勇强调：全市质监系统要充分认识开展"放心食品系列工程"建设的重要意义，质监部门要以对党和人民高度负责的精神认真履职尽责，举全系统之力，全面做好"放心奶"等放心食品系列工程建设工作，确保各项政策措施落实到位。他要求，一是要加强对生产企业的监管；二是要加大对企业实物产品的抽查抽检力度；三是要组织开展实验室比对；四是要制订相关标准；五是要加强宣传报道工作；六是要加强对企业生产条件的审查；七是认真受理群众有关投诉举报；八是组织开展检测实验室开放日活动；九是定期发布质检分析报告。
