广州食品抽查合格率94.4% 7批食用油缺斤短两

　　南方日报讯 （记者/胡良光 通讯员/穗工商900毫升的食用油实测只有近600毫升，是允许短缺量的19倍！昨日广州市工商局公布了对570批次食品的检验结果，显示总体合格率为94.4%。食用植物油和食用调和油的合格率相对较低，分别为80.9%、90.6%。其中，有7批食用油缺斤短两，如标称佛山市南海区永达粮油有限公司生产的**好日子压榨一级花生油短缺量高达291毫升！

　　大米、挂面等全部合格

　　广州市工商局共计抽取巧克力及巧克力制品、糕点、腌腊肉制品、袋泡茶、蜂蜜、大米、挂面、烘炒食品、食用油、糖果等食品570批次。经检验，实物质量合格538批次，实物质量合格率为94.4％。

　　从抽查情况看，与去年相比，质量状况相当。大米、巧克力及其制品、挂面、糖果内在质量较好，两年抽检的内在质量合格率都达到100％；烘炒食品合格率90％，较去年有所提升。

　　抽查发现，有14批次食用调和油产品未按标准要求标示“食用调和油”，有些标示“花生调和油”、“调配花生油”等，这样容易误导消费者，将调和油当作花生油。有些企业采用色差误导消费者，“食用调和油”这几个字采用跟图片相近的颜色而且字体较小，但将“花生油”等字眼很明显标示在标签主要版面，让消费者误将“调和油”当作“食用植物油”。标称佛山市南海区九江永祥福榨油厂出品的喜財神花生调配油（规格4.5升/瓶，生产日期2011.11.26、标称东莞市健昌食品有限公司出品的旺香园花生调和油（规格900毫升/瓶，生产日期2011.11.02实质都是食用调和油。

　　食用油合格率较低

　　本次抽查的100批次食用油中，有7批次产品净含量不符合标准要求，除了**好日子压榨一级花生油，标称广州合兴油厂生产的**好日子浓香花生油（生产日期，2011.04.15短缺量也多达265.8毫升，是允许短缺量的17倍。

　　抽查还发现有13批次食用油产品理化指标不符合标准要求，不合格项目为脂肪酸组成、色泽和相对密度。标称东莞市中堂忠明食品厂出品的仟喜四川菜籽油（规格5升/瓶，生产日期2011.10.11等上黑榜。色泽和相对密度是不同食用植物油固有的特征值，该指标不合格，说明该油品不纯正，有可能是掺假或掺杂别的食用植物油。

　　目前，市工商局已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。据统计，2011年，广州市工商局共立案查处经销不合格食品案件319宗，下架封存不合格食品580.35公斤（不含近期公布的问题食品立案情况。