西安:黑作坊用白石灰做清洗剂洗瓜子 共有2400斤被查获

百检网 2021-11-15

    春节临近,年货畅销,个别商家为牟利不择手段,近日,西安市质监部门查获了一家制作瓜子的黑作坊,收缴用白石灰清洗过的瓜子2400斤。1月15日,有市民举报称,在西安市未央区阁老门村有一个专门加工瓜子的作坊,曾有人看到作坊内堆放着许多白石灰,用白石灰直接清洗瓜子。

    1月15日,有市民举报称,在西安市未央区阁老门村有一个专门加工瓜子的作坊,曾有人看到作坊内堆放着许多白石灰,用白石灰直接清洗瓜子。

    随后,在知情者的指引下,记者以买瓜子为由来到该作坊,只见院内一口大锅内正煮着瓜子,几位工人坐在锅边一边吃瓜子一边照看着锅。一工作人员介绍,白石灰主要用来前期洗瓜子并消毒,同时蚀掉瓜子外的一层光皮,并一再强调,用白石灰洗完后,还要用清水反复冲洗多次,淘干净以后再下锅煮,对人体健康没有啥影响。

    当日下午,未央区质监局等部门对该瓜子加工点进行了检查,发现这是一家典型的黑窝点。昨日未央区质监局食品科工作人员小胡介绍,质监部门已将加工瓜子的工具、原材料等予以查封,其中包括已加工完成的2400斤瓜子。

    目前,未央区质监局已对该作坊下发了停业通知书,并对负责人作出相应处罚,至于产品的销售去向还将做进一步的调查。

    本报记者侯希

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