街头现制果汁暗藏食品安全隐患 监管尚无标准可循

    目前，现制饮料市场十分火爆，街边的奶茶铺、果汁摊随处可见。不过新民网记者10月17日从市消保委获悉，由于该类产品没有相应产品标准，相关企业良莠不齐，产品质量难以控制及保证。

    近期，市消保委对申城的现制饮料市场开展了一次行业调查，在本市的吴江路步行街、中环百联、大宁等3个商业区购买了23家销售企业的40件（奶茶类19件，现榨果汁5件，其它风味饮料16件现制饮料样品，并委托上海市营养食品质量监督检验站进行检测。

    抽查发现，一些企业为迎合消费者需求，宣称其产品中未添加任何食品添加剂，但在检测中仍发现其产品仍含有微量添加剂，此类广告宣传存在误导消费者嫌疑。同时，在40件样品中，天天蔬果吧、日出茶太、街客等12件样品的细菌总数实测值，以及莱泽等16件样品的大肠菌群实测值较高，或对消费者的身体健康造成影响。

    记者从市消保委了解到，目前我国尚无针对现制果汁的国家标准。抽查中也发现，销售企业所持许可证既有餐饮许可证，也有食品流通许可证。在日常监管中，不同部门对同一类、甚至是同一品牌门店监管要求也不统一。

    市消保委呼吁，本市有关部门应在国家未建立相关标准前，尽早出台地方标准，对申城现制饮料行业及其相关产品进行有效监管，消除食品安全隐患。（记者 沈文林