沈阳严查含有违法或滥用添加剂的食品

百检网 2021-11-15

    中广网沈阳10月14日消息(记者郭威沈阳市将牵头组织市食安办成员单位,严查卫生部公布的47种"违法添加的非食用物质"和22种"易滥用食品添加剂品种".

    沈阳市卫生局表示,在食品中添加非食用物质是犯罪行为。很多单位混淆了食品添加剂和非食用物质的界限,将从事违法犯罪活动,向食品中添加非食用物质(如苏丹红等都称为添加剂,将添加非食用物质引起的食品安全事件归结为滥用食品添加剂,加深了公众对食品添加剂的误解。此前,卫生部会同相关部门建立了违法添加"黑名单"制度,公布了五批共47种"违法添加的非食用物质",这47种物质都不是食品添加剂。

    记者在名单中看到,名单明确将"食品中可能违法添加的非食用物质"与"食品中可能滥用的食品添加剂"区分开来,比如吊白块、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等这些曾经引发重大食品安全事件的"主角",其实是违法添加的非食用物质,而非食品添加剂。记者了解到,我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法,对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与相关国际组织、发达国家基本一致。

    作为市食安办牵头单位,市卫生局表示,全市将开展"食品安全进社区、进学校、进农村、进企业"活动,今年年底,进工厂、社区、学校、农村要达到****.

    在活动中,市食安办将邀请公众在市民开放日进入食品生产企业、食品经营单位、农产品基地、生猪屠宰企业、大型餐饮单位等,近距离观看食品生产经营过程,增强市民对沈阳食品安全的信心。同时,市食安办将在社区、学校、农村进行多种形式的食品安全科普知识教育宣传活动,接受群众投诉举报,提高百姓食品安全知识水平和自我保护能力。

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